DES ANIMATIONS PENDANT TOUT LE WEEK-END !
· Visite des écuries au milieu des animaux du concours, pour observer les plus beaux spécimens charolais.
· Grande foire agricole et agro-alimentaire avec plus de 60 exposants professionnels.
· Animations pour le grand public autour de la viande bovine :
· Dégustation de viande
· Concours des apprentis bouchers
· Vente de viande charolaise locale par les artisans bouchers, samedi de 14h à 19h et dimanche de 10h à 18h
· Exposition de calèche et matériel agricole ancien et démonstration.
· la Petite Ferme roannaise, ferme pédagogique à destination des enfants.
Nouveautés 2023 - Dîner Spectacle :
roannaise Pour clôturer en beauté la journée du Samedi 21 octobre, dès 20h30, la Fête du Charolais vous propose un Dîner Spectacle avec So Chic ! La Revue. Pour 50€/pers (vin inclus) - réservation auprès des artisans bouchers partenaires (Maisons Barnay, Brise, Gonin, Goutenoire et Grisard) et de l'office de tourisme de Roanne.
Réservation en ligne : Cliquez ici
La petite ferme roannaise - ferme pédagogique
L’accès à la ferme pédagogique est libre.
Animation organisée par les fermes pédagogiques du GAEC LALEUF à Cordelle (Ferme du Bessy) et du GAEC MARGOTTON (La triplette charoline) à Noailly.
De nombreux animaux sont présentés : Lapins, brebis, chèvres, ânes, volailles de la basse-cour… Echange avec les agricultrices sur le métier d’agriculteur.
Animations grand public : pour les adultes et les enfants
Des animations pour les enfants sont prévues tout au long du week-end :
· Mini ferme
· Concours de peignage d’animaux
· Tour en calèche, démonstration du travail du maréchal ferrant
Pour les adultes :
· Visite des stands des exposants : matériel et fourniture agricole.
· Dégustation de viande
· Exposition de matériel agricole ancien
Tombola : Les tickets d’entrée donnent le droit à la participation à la tombola.
De nombreux lots sont à gagner et notamment des lots de viande de boeuf, des repas au restaurant, du vin…
Les détails des lots seront affichés à côté de l’urne pendant la manifestation.
Le tirage au sort aura lieu sur le ring le dimanche à 17h30.
Animations sur la viande bovine
Animation proposée par la Fédération des bouchers de la Loire et l’interprofession (INTERBEV).
La dégustation de viande permet à chaque convive de découvrir le plaisir que procure une viande de qualité. Sur ce stand la présence de professionnels offre la possibilité d'aborder les particularités des différents morceaux, la façon de les préparer afin de permettre à la viande d'exprimer toutes ses saveurs.
Les dégustations ont lieu autour d’un grill et vous pourrez déguster de la viande issue d’une génisse charolaise du roannais.
Le concours des apprentis bouchers
En partenariat avec le CFA de Roanne, des apprentis vont s’affronter sur une épreuve de découpe et de présentation de viande.
Cette épreuve se déroule pendant les 2 jours sous les yeux des visiteurs dans le hall du Scarabée. Leur travail sera ensuite exposé dans des vitrines dans le hall du Scarabée.
Les visiteurs pourront acheter de la viande de boeuf sur place !
